Le « Divine Sparkling » est une évolution raffinée du célèbre vin à base de letchis, le « Divine », introduit il y a dix ans par Oxenham. Cette version pétillante, marie habilement l’élégance du champagne et la robustesse d’un brut. Avec sa robe dorée et ses bulles délicates, il offre une expérience gustative unique, riche en notes subtiles de letchi dès la première gorgée ! Frais et léger, il peut se déguster tel quel, pour prolonger la douceur de l’été ou être agrémenté d’ingrédients savamment choisis pour lui donner une touche plus festive.
« Le Divine Sparkling est idéal pour illuminer vos soirées. En cette période estivale, c’est le secret pour transformer un simple apéritif en moment festif. Quelques ingrédients judicieusement sélectionnés suffisent pour le transformer en délicieux cocktails », partage Mervin, expert sommelier chez Oxenham. Il propose trois recettes raffinées et faciles à réaliser pour sublimer vos soirées:
Le « Divine Sundowner », parfait pour clôturer votre journée !
Commencez par verser avec soin une mesure de votre liqueur favorite, parfum pêche ou fruit de la passion, ou une dose de Cointreau dans un verre. Disposez délicatement deux quartiers de mandarine au fond, ajoutez une branche de thym, garnissez de glaçons et couronnez l’ensemble d’un long trait de « Divine Sparkling ». Et voilà, un cocktail prêt à être savouré ! Ce breuvage, synonyme de légèreté et d’élégance, est parfait pour amorcer avec douceur les réjouissances de la soirée.
Le « Divine Spritz », la fraîcheur incarnée
Versez délicatement 4 cl de Luxardo Aperitivo dans un verre à pied élancé, ajoutez une rondelle d’orange pour une touche acidulée, puis une pluie de glaçons. Finissez avec un jet de « Divine Sparkling » et le tour est joué. Ce cocktail est un savant équilibre entre la douce amertume de l’aperitivo et l’effervescence rafraîchissante du « Divine Sparkling », parfait pour débuter la soirée !
Le « Divine Mojito », une touche tropicale sans acidité
Pour une variante exotique du mojito traditionnel, placez trois letchis dénoyautés dans un verre robuste, saupoudrez de menthe fraîche hachée, ajoutez 2 cl de rhum Bougainville VS et complétez avec le « Divine Sparkling ». Un pur délice, ce cocktail offre une exquise harmonie de saveurs, où la douceur du letchi et le parfum de la menthe se marient parfaitement avec la richesse du rhum, créant l’accompagnement idéal pour une fin de soirée décontractée.
