« Le mois d’octobre est le moment idéal pour aller à la découverte de bières venues de différentes parties du monde et brassées localement dans un souci constant de diversité ». Cette année encore, le plus mauricien des festivals allemands vous invite à une célébration unique de la bonne bière : le Foxtoberfest™ ! 

Quand on parle de « bonne bière », il s’agit bien entendu d’une bière brassée avec soin, passion et précision, de manière artisanale, à l’image de la vision de notre maître brasseur, Jörg Finkeldey « back to the roots, living with the times »..

Au cœur de cette fête, on retrouve la Foxtoberfest™ Lager, spécialement créée pour l’occasion. Selon Jörg Finkeldey, « la bière élaborée pour ce festival est légèrement plus dorée qu’une lager classique, plus douce, avec une teneur en alcool de 5,5 %. Conçue pour refléter l’esprit festif de l’Oktoberfest de Munich, elle combine légèreté et caractère, idéale pour accompagner les moments de partage et de joie qui animent le festival ». Cette bière sera d’ailleurs disponible dans les commerces et dans les magasins Le Connoisseur durant toute la durée du festival et jusqu’à épuisement du stock.

Inspirée du célèbre Oktoberfest de Munich, cette version locale signée et déposée par Oxenham apporte une touche de la tradition bavaroise à Maurice, permettant aux locaux et aux visiteurs de s’immerger dans la richesse de cette culture. Lancé à Maurice en 2020, le Foxtoberfest™ est aujourd’hui un rendez-vous incontournable du calendrier d’Oxenham. Alors que des millions de visiteurs se rendent chaque année à Munich, le Foxtoberfest™ offre une version unique de cette fête, avec l’exotisme du cadre 100 % morisien.

Pour sa cinquième édition, le festival se déroulera sur plusieurs week-ends, du 27 septembre au 27 octobre, avec un lancement au Maritim Balaclava sur la côte nord-ouest puis au Constance Belle-Mare Plage avant de se poursuivre dans divers restaurants et hôtels de l’île. Pour plus de détails sur le programme de ce festival, rendez-vous sur les pages Facebook et Instagram de The Thirsty Fox :

https://www.facebook.com/OxenhamCraftBrewery?mibextid=ZbWKwL

https://www.instagram.com/the_thirsty_fox?igsh=YTd2MzEwODQ3azcy.

Et qui dit festival dit forcément tradition ; le Foxtoberfest™ inclura de nombreux éléments incontournables qui en font toute sa beauté. Entre le traditionnel craquage de baril de bières, jeux et les hôtesses vêtues du costume bavarois, le « Dirnd’l » ou encore les petits pains allemands et les bretzels, l’immersion allemande à la mauricienne sera assurée ! De plus, cette année, un mélange inédit est prévu, où les saveurs locales viendront enrichir les mets traditionnels allemands, symbolisant l’harmonie des cultures.

Le Foxtoberfest™ 2024 représente une occasion unique pour tous ceux qui souhaitent découvrir un festival international enrichi d’une touche locale. Que vous soyez un connaisseur ou simplement curieux de goûter à de nouvelles saveurs, cette fête vous invite à plonger dans le monde fascinant de la bière artisanale. Avec sa fusion de traditions, d’innovation et de cultures, l’événement s’impose comme un rendez-vous annuel incontournable à l’île Maurice.

Rejoignez-nous pour célébrer la bière, la gastronomie, la musique et la convivialité, et venez lever votre verre pour cette nouvelle édition du Foxtoberfest™ !